11/7/2008
yaza özel meyve kokteylleri...

ŞEFTALİLİ MEYVE KOKTEYLİ***
Malzemeler :
350 gr üzüm
4 adet şeftali
1 su bardağı vişne suyu
1 adet limon suyu
1 şişe soda
Buz parçaları
Hazırlanışı :
Üzüm ve şeftali suyunu sıkın. Vişne suyu ve sodayı ilave edip iyice karıştırın. Buz parçalarını iyice kırıp birlikte servis yapın. 
ÇİLEKLİ ŞEFTALİLİ KOKTEYL
Malzemeler :
5 adet şeftali veya 3 su bardağı şeftali suyu
1 adet limon suyu
1/2 kilo çilek
4 çorba kaşığı toz toz şeker
8-10 parça buz
Hazırlanışı :
Çileklerin üzerine 3 çorba kaşığı toz şekeri döküp 15 dakika bekletin. Daha sonra çilekleri buz parçaları ile birlikte mikserden geçirin. Bu karışıma şeftali ve limon suyunu ilave edin. İyice karıştırın.
Bir çorba kaşığı toz şekeri temiz bir zemine dökün. Ağız kısmı limon suyuyla ıslatılmış kokteyl bardaklarını toz şekere batırın. Kokteylleri bardaklara bölüştürün.

GÜNEŞ ÖPÜCÜĞÜ
400 ml için: 1 / 2 papaya (yaklaşık 120 gr), 1 / 2 küçük muz (yaklaşık 50 gr), 4 yemek kaşığı portakal suyu ve 150 ml sütü mikser yardımıyla püre haline getirin. Meyve kokteylini, kırmış olduğunuz buzlarla servis yapın. İsterseniz üzerine biraz susam da serpebilirsiniz.
Kişi başına: 150 kalori, 2 gr yağ
Hazırlanma süresi: 5 dakika
400 ml için: 1 / 2 papaya (yaklaşık 120 gr), 1 / 2 küçük muz (yaklaşık 50 gr), 4 yemek kaşığı portakal suyu ve 150 ml sütü mikser yardımıyla püre haline getirin. Meyve kokteylini, kırmış olduğunuz buzlarla servis yapın. İsterseniz üzerine biraz susam da serpebilirsiniz.
Kişi başına: 150 kalori, 2 gr yağ
Hazırlanma süresi: 5 dakika

MANGO DANSI
400 ml için: 1/2 adet mangoyu (yaklaşık 100 gr) küçük küçük doğradıktan sonra mikser yardımıyla püre haline getirin. Ardından, diğer tarafta hazırladığınız 200 ml portakal suyuyla karıştırın. İri öğütülmüş 1 yemek kaşığı zencefil ve 1 / 2 adet küçük küçük doğranmış kırmızı biberi ezerek suyunu çıkarın. Bu karışımı da meyve suyuna ilave edin. Meyve kokteylini 1 yemek kaşığı balla tatlandırdıktan sonra servis yapın.
Kişi başına: 130 kalori, 1 gr yağ
Hazırlanma süresi: 5 dakika

KİRAZ ŞOVU
400 ml için: 70 gr kirazı yıkadıktan sonra çekirdeklerini çıkarın. 50 gr kiraz, 300 ml kefir, 4 yemek kaşığı kiraz şurubu ve 2 yemek kaşığı limon suyunu mikserle karıştırarak püre haline getirin, süzgeçten geçirin. Meyve kokteylini kirazla süsleyerek servis yapın.
Kişi başına: 290 kalori, 10 gr yağ
Hazırlanma süresi: 10 dakika
400 ml için:100 gr ahududu, 300 ml süt ve 2 yemek kaşığı hindistan cevizini mikser yardımıyla püre haline getirin. Tüm malzemeyi süzgeçten geçirin ve servis yapın. İsterseniz üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.
Kişi başına: 174 kalori, 2 gr yağ
Hazırlanma süresi: 5 dakika
400 ml için: 1/2 Avocado (100 gr), 1/2 muz (50 gr) ve 300 ml elma suyunu mikser yardımıyla püre haline getirin. Kırmış olduğunuz buzlarla servis yapın.
Kişi başına: 415 kalori, 23 gr yağ
Hazırlanma süresi: 5 dakika
300 ml için: 100 gr ıspanağı kaynayan tuzlu suda 1 dakika boyunca haşlayın. Süzgeçten geçirdikten sonra üzerine su gezdirin, ince ince kıyın. Ispanağı, daha önce hazırlamış olduğunuz 100 ml soğuk sebze suyunu ve 200 gr yoğurdu bir mikser yardımıyla püre haline getirin. Tüm malzemeleri süzgeçten geçirin. Sebze kokteylini soğuk olarak servis yapın. İsterseniz üzerine karabiber serpebilirsiniz.
Kişi başına: 90 kalori, 1 gr yağ
Hazırlanma süresi: 10 dakika
300 ml için: 100'er gr kivi (2 - 3 adet) ile kavunu (dörtte biri), 150 ml soğuk yeşil çay ve 1 yemek kaşığı öğütülmüş naneyle mikser yardımıyla püre haline getirin. Süzgeçten geçirin ve üzerine 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyin. Kırılmış buz parçalarıyla servis yapın.
Kişi başına: 160 kalori, 1 gr yağ
Hazırlanma süresi: 5 dakika
400 ml için: 150 gr çileği yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayın. Çilekleri, 150 ml sütü, 2 yemek kaşığı greyfurt suyunu ve 1 yemek kaşığı buğday tanesini mikser yardımıyla püre haline getirin, süzgeçten geçirin. Soğuk olarak servis yapın.
Kişi başına: 140 kalori, 3 gr yağ
Hazırlanma süresi: 5 dakika
Renkli Meyve Kokteyli
Malzemeler:
6 cl portakal suyu
2 cl limon suyu
2 cl şeker şurubu
6 cl greyfurt suyu
Hazırlanışı:


0 yorum yazılmıştır