5 adet domates
6 adet mantar
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
1,5 yemek kaşığı mısır
1 yemek kaşığı dereotu, kıyılmış
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
Domateslerin saplarını kesin, üzerini şapka gibi çıkartın. Bir kaşık yardımıyla içlerini çıkartın ve biraz tuz dökün. Mantarları ince ince kıyın, mısır, dereotu ve karabiberle karıştırıp üzerine rendelenmiş kaşarları ekleyin. Bu karışımla domateslerin içini doldurun. Domatesleri fırın kabına koyun, önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar bekletin.
Şarap tavsiyesi; Terra de France Sauvignon Blanc |
0 yorum yazılmıştır